“百里不同风，千里不同俗”，我们中国有56个民族，每个名字都有自己的风俗和礼节，像蒙古族的那达慕，藏族的雪顿节，彝族，白族，纳西族，哈尼族的火把节……各式各样，多姿多彩，使人心动。可是我还是比较喜欢维吾尔族的礼节。
维吾尔人主要居住在新疆维吾尔自治区，信奉伊斯兰教。肉孜节是维吾尔族的传统盛大礼节。每逢到了肉孜节，成年人都要封斋，从拂晓至日落禁止饮食、娱乐、房事。封斋第29日傍晚如见新月，次日即为肉孜节；如不见日，则再封一日。接待客人，维吾尔人非常重视礼貌，习惯把手按在胸部中央，身子向前弓30°或握手，并连声说:“您好！”吃饭前，女主要用水壶给客人冲洗，一般洗三次。在饮食方面，喜欢喝奶茶，吃馕，喜欢吃拉面和包子以及“炖整羊”、“刷羊肉”、“烤羊肉串”、“羊，牛肉的锅贴”。烤羊肉串是维族尔族最出色的风味小吃。每餐必喝葡萄酒。衣忌短小，上衣一般过膝，裤脚到脚面，最忌户外穿着短裤。他们的体育技艺是高空走大绳。
这真是让我打开眼见，虽然他们人数不多，但是他们照样每天快快乐乐，无忧无虑。
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