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刷龙虾的剪龙虾

2018-06-03 16:28:11 阅读() 作者:易耀华(245班)

                                          刷龙虾和剪龙虾

         昨天我参与了煮龙虾,煮龙虾,分为五个步骤:1,加适量的醋浸泡十分钟左右。2,去腮,去虾线。3,刷腹部。4,反复清洗。5,剪我虾老。

         妈妈的手里拿着一把小刀,把龙虾上的腮去掉了,妈妈把每一只龙虾的腮去掉后,还要把龙虾尾巴中间的虾线也要去掉,把龙虾中间的尾巴,左一拧,右一拧,最后轻轻的一拉,虾线就出来了。妈妈把腮,虾线去掉后,姨妈就开始刷腹部,姨妈刷到一半的时候就要我来刷。

          姨妈开始教我怎么刷,拿着龙虾的头部,用刷子用力的把龙虾,腹部的黑色的东西刷干净,刷完腹部后,轮到刷口器了,对我来而言,刷口器是很难的,我一般要刷几次才能把龙虾的口器刷干净,还要刷龙虾的尾部,龙虾的尾部很容易刷干净,我只要刷两次就可以了,刷完后妈妈拿去了反复清洗,清洗干净,就可以捡龙虾壳了。

          剪龙虾壳可非常的容易,最简单的方法是从头部那里开始剪,我和妈妈只花了几分钟的时间就剪完了。

如果大家有时间的话不如来我家吃又香又大的龙虾吧!

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