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处理龙虾

2019-06-09 17:42:31 阅读() 作者:吴文博(245班)

       “嘀嘀!嘀--”几声汽车响过,我知道是爸爸回来了。

      只见爸爸从后备箱里提出一袋东西,打开袋子,原来是下水道清理者--龙虾。哈哈,太棒了,又可以大吃一顿了。

       但想吃到干干净净的龙虾,那可要进行一项大工程--处理龙虾。处理龙虾有五步分别为:洗、刷、拔、剪、冲。这五步都是我自己想的。

       首先,去掉虾头,开始洗。洗则是把龙虾放入箱子中,放水浸泡。再把水去掉,再接水浸泡。直到把水变成透明色。再用手抓起龙虾开始翻,翻的过程中,你会发现水又变脏了,这时你还是要把水换干净为止。

       第二步刷,这个就不用我多说了吧,就是拿刷子刷龙虾,刷到干净为止。

      在刷的过程中,我看见了虾头拔掉后,里面有黄色的东西,我问妈妈:“妈妈那是什么。”我以为是虾黄,妈妈说是屎。姐姐刚好走过来,我问她这是什么。姐姐毫不犹豫地说:“虾黄啊!”我跟她说是屎,她呆若木鸡。

      第三步:拔,拔它就是拔虾尾上的中间那里。拔出来,会有一根肠子出来,那是不能吃的。

      第四步:剪,剪就是把虾尾上剪开一条口子,那样可以入味,又好剥。

     第五步:冲,冲则是把处理后的龙虾再冲几下。为了就是干净。

     处理完后,煮好就可以吃了。

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分类:生活篇

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