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自己做的菜果然香

2019-12-28 17:39:28 阅读() 作者:傅兮悦(261班)

   星期五王老师给我们布置了一个非常特殊的任务:自己炒一道菜。我听了大吃一惊:“什么?炒菜?不是吧?我们还没有长大成人,就要学炒菜了?”我开心地回到了家,让妈妈教我炒菜。

  妈妈从冰箱里拿出萝卜干,在厨房里把萝卜干洗了一遍又一遍。“好啦,可以切菜了哦!”妈妈说道,“要先把萝卜干齐成一条一条的,然后再切。”妈妈教了我切菜的姿势:用你的食指顶住菜刀,紧紧的按住萝卜干。妈妈给我做了一个示范,我就开始切菜咯。我心里还是有一点紧张,呃,集中注意力,集中注意力,小心,小心!我用菜刀一刀一刀的切着萝卜干,全部切完后我把它们放进了碗里。到了最让人激动的一刻——切肉。我什么菜都会切了,就是不会切肉。妈妈又做了一个示范,“紧紧的按住它。不然它会滑跑。你就会切到手啦!切的不要太厚,也不要太薄了。”我小心翼翼的切起肉来。

  终于可以开始炒菜了!妈妈在旁边帮我。“好了,先打开煤气灶吧。要用力哦。”我用了九牛二虎之力才把煤气灶打开。然后我开始洗锅,我拿起锅心想:“天呐!这锅也太重啦!不行要坚持!”于是我坚持把锅洗干净了。妈妈帮我放了油,油像一条金灿灿的小溪一样流了下来。“滋啦,滋啦。”这个声音从锅里传来,这油可真调皮!妈妈让我先把萝卜干放下锅,用锅铲翻炒了几下,然后放肉炒了又炒。我想:“会不会炒糊呢?加油!”我非常紧张。但妈妈一直鼓励我,我又有了信心。我在菜里放了盐和调料,最后炒了炒,炒匀后用锅铲铲出来放进碗里。萝卜干炒肉就新鲜出锅喽!

  萝卜干炒肉做好了以后,我和妈妈开心地吃了起来。“太好吃啦!”果然,自己做的菜就是香!

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分类:有趣经历

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