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第一次炒菜

2019-12-30 14:33:27 阅读() 作者:陈思佳(D00班)

     今天,爸爸手把手教我做了我最爱吃的西红柿炒鸡蛋,我高兴得手舞足蹈。

    首先,爸爸拿出了三个西红柿、三枚鸡蛋和两颗葱,摆在了我的面前,说:“你先把这些菜洗干净。”说完,我便把菜拿到了洗菜盆前,打开水龙头,调到温水,我心想:这个也太简单了吧!开始洗菜了,我拿起了西红柿和葱,放到了水龙头下,搓了又搓,洗了又洗,终于把它们洗干净了。接着,爸爸拿出了一个盘子和一把锋利的菜刀,把西红柿切成细片,放入碟中,再拿出一个盘子,把那三枚鸡蛋在碗的边缘敲一下,“咔”的一声,鸡蛋便碎了,再把鸡蛋壳分开,把蛋液倒入了碗中,搅拌均匀,然后,爸爸把油倒入了锅中,起火。这些灿烂的火苗在跳着舞,油发出“咝咝”的声音,像是在给他们伴奏呢!接下来把鸡蛋液倒进锅中,翻炒,爸爸一边拿着我的手,一边告诉我该怎样炒菜才香。他一字一句,干脆利落地说:“炒菜时,想要把菜炒得香的话,就必须要加入调味料,什么是调味料呢?调味料就是盐、味精、白砂糖矿物质呦,只要加入这些矿物质,这道菜就有味道了!”我似懂非懂地点点头:“哦,原来是这样呀。”爸爸又教我辨认哪种是盐,哪种是白砂糖。我从来没想过炒一道菜竟会有这么多学问!

    过了一会儿,爸爸和我一起完成了一道“艺术品”。我们把金灿灿的西红柿炒鸡蛋盛入碗中,“哇!”我的眼中闪着金星。“我已经做好吃的准备了!我就是吃货本尊。”说着,还摆了一个胜利的姿势,逗得爸爸和弟弟哈哈大笑。开吃了,我先以迅雷不急掩耳之势的速度夹了一块鸡蛋放入自己的嘴中,再装作一位美食家,一本正经地说:“这道菜色、香、味俱全,如果还能淡一点,就更完美了,下次继续努力!”

    通过这次炒菜,我体会到了爸爸妈妈的不容易,每天到晚埋头工作,四处奔波,不就是为了让我们的生活更幸福一些吗?所以,我要告诉大家,做人,要知道两点:一、是要感恩父母,尊敬师长。二、便是每天给劳累了一天的爸爸妈妈下班回家时准备双拖鞋,帮他们捶捶背,洗洗脚,或者递上一个真诚的拥抱。

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分类:国庆征文

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