烧烤
今天阳光明媚，是个烧烤的好日子，说干就干，我们把烧烤炉子搬出来。洗干净。
我和舅妈来到厨房备菜，我们先把土豆洗干净，再把土豆外面灰溜溜的皮刮掉。再切成薄片，然后把基尾虾和虎皮虾煮一会儿，再把虾捞出来。把牛肉切片放入油、盐、酱油、五香粉、烧烤料腌制。把韭菜洗干净。把香芋切块，这些菜就备好了。
我把这些东西摆到事先准备好的桌子上，我们就赶快串了起来，我看了一眼。弟弟妹妹们串的，他们居然在一根签子上串了十几块牛肉，还挤在一块了。他们插的火腿肠有的断掉了，有的签子插歪了，从火腿肠中间冒了出来，还有的被捏的不像样了。
我们串好烤串就开始烤了，我拿起一串虎皮虾烤了起来。我先刷了点油和盐水又刷了辣油，快烤好的时候就撒点烧烤料。我又烤了会儿，就烤好了，我尝了尝我烤的这只虎皮虾，外面的皮很脆，里面的肉很嫩，可好吃了。
我们烤了许多虾、牛肉、火腿肠、茄子、金针菇、韭菜，这些东西都是我们自己动手烤的，许多邻居闻到香味也都来了。我们和他们一起分享。
这真是一次令我难忘的烧烤。
分类：有趣经历
评论
（人参与评论）最新评论