今天我们家的曾大厨（就是我的妈妈），来给你们露一手，炒一道色香味俱全的黑木耳炒肉。
妈妈先是把准备好的木耳、肉片、大蒜等调料都样样齐全的摆在桌子上。接着用清水把油乎乎的锅洗干净，打开煤气灶，往锅里放油，然后抓了一大把木耳放入锅中。突然，黑木耳像爆米花一样炸开了，发出劈里啪啦的声音。妈妈急忙盖上锅盖，那噼啪声一下子就被罩在了锅中。
十分钟过后。妈妈打开锅盖，关掉煤气炉，把锅中的木耳铲出来放入了一个小碗中。开始炒肉，肉炒好了，就把黑木耳和肉一起炒，大蒜先生也登场了，它们在锅中欢快的舞蹈。
“嘿哈！”妈妈摆开架势，把手中的锅往上一抛，锅中的黑木耳、肉、大蒜就这样被抛在了空中，当它们正准备往下掉时，妈妈马上把锅举在空中接住了它们。
炒啊炒，这道黑木耳炒肉终于炒好了。我迫不及待的夹起一块木耳，放在嘴里嚼着。哇！木耳Q弹Q弹的，还带有大蒜的清香，好吃极了！
下次我还要吃黑木耳炒肉。
分类：生活篇
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