妈妈做过许多吃的，其中有糖醋排骨，西红柿炒鸡蛋，都是我爱吃的。我最喜欢吃的是妈妈做的蛋糕，又松软又香甜。
今天，妈妈又来给我做蛋糕了。只见妈妈快速的从冰箱里拿出四个鸡蛋、面粉、白砂糖和淀粉，还有我最爱喜欢吃的水果。
妈妈把四个鸡蛋轮流在锅边上敲一下。敲出一条缝后用双手掰开，帮助蛋黄蛋清“”破壳而出”。黄河清都被妈妈用一个大碗接着，然后用勺子把蛋黄挑出来放入另一个碗里，妈妈把面粉放入蛋清的碗里，淀粉放入蛋黄的碗里。然后不停的搅拌许久之后，蛋清面粉和蛋黄淀粉终于变粘稠了，妈妈的汗水也像豆大的雨点一样落了下来，我看着一阵生疼。
妈妈把蛋黄淀粉、蛋清面粉放入电饭锅里。黄在上面，清在下面。把一些大一点水果切成小块和白砂糖放在一起。星星点点的撒上去，盖上盖子蒸几分钟。
蛋糕蒸好了，妈妈带好手套，把蛋糕放入盘子里。我拿着切蛋糕用的刀具，迫不及待的切了一小块吃了起来，不一会儿就吃光了。这次真的蛋糕真好吃啊！
分类：记事篇
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