今天中午,我的妈妈给我做了冬阴功汤,特别好喝。我还知道冬阴功汤的传说呢。
18世纪泰国吞武里王朝时期,华人郑信王当政,淼运公主生病了,什么都不想吃,郑信王就叫御厨给公主做了碗开胃汤,公主通体舒畅,病情减轻。郑信王将其名定为冬阴功汤,并定为“国汤”。
吃过泰国菜的都知道冬阴功汤,是泰国的代表之一,也是世界十大名汤之首!泰国人以能吃辣著称,这道菜其实就是一道泰国风味的酸辣虾汤。
说了这么多,那就说一说吃的时候吧。我妈妈说,这个冬阴功汤有一股椰子味,但是还不够,就把我买回来的耶子汁倒了一些进去,我惊讶了,还是头一次见往火的火锅里放饮料的,接下来,我又喝了一碗汤,还夹了两个虾,感叹,我还没喝,就闻到了一股椰香,喝一口,就更不用说了,虾也很美味。不一会儿,一碗汤就被我喝完了。
最后我们又把里面的美食一扫而光,擦擦嘴巴,心想,这汤如果能天天喝到,那真是太幸福了。
啊,冬阴功汤真美味,这都是我“厨神老妈”的功劳!
分类:记事篇
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