八月的一天，爸爸妈妈开车带着我和弟弟去了四川重庆。
重庆是个美丽的山城。那里的人们喜欢吃又麻又辣的食物。基本上所有的菜都放了辣椒和花椒，重庆有道很出名的菜叫跷脚牛肉，为什么叫跷脚牛肉呢？她有个故事的：传说很久很久以前，有钱人家吃牛肉从来都不吃牛肚子里的内脏，只吃牛肉，内脏都扔到了江里。有一个干活的穷人看见了，他觉得很可惜，于是就把这些内脏都捞上来洗干净，到山上采来很多的中草药熬汤，然后把这些捡来的内脏放汤里煮，没想到味道好极了，他赶紧分给地里一起做事的穷人吃，地里没有桌子，他们为了坐着舒服，都是翘着二郎腿，端着碗，坐在石梯上大口的吃着牛杂火锅，大家从来都没有吃过这么好吃的牛肉，都吃得津津有味。因为是自创的菜，没有名字，后来人们就给它取了个名叫跷脚牛肉。
听完这个故事你是不是也想去尝尝这道菜了呢？
分类：生活篇
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