今天，妈妈正在厨房里包着饺子，我也闲着无事，便去帮妈妈包饺子。

我对妈妈说:“妈妈，我来帮您包饺子吧！”妈妈开心的回答到:“好啊！那你和我一起来包饺子吧！”

妈妈示范了一次。先拿一张饺子皮，再加一筷子肉，放在饺子皮的正中间，再用手沾一些水，都在饺子皮的四周，最后，只需要将饺子皮对折一下就可以了。一个白白胖胖的饺子就诞生了。

我便也学着妈妈的样子，包起了饺子。我先拿起了一张饺子皮，加起一筷子肉，放在饺子皮的正中心，可我刚想沾一些水的时候，“砰”地一声，我摔在了地上， 手中的饺子皮和肉一起飞了出去原来是我刚才脚不小心踩到了水，不小心摔倒了。虽然我有些沮丧，但是，我并没有灰心。我拍了拍身上的灰，继续学起了包饺子。可是，接下来我要么是肉放多了，饺子皮破了；要么是饺子皮，忘记放水了；要么是……这时，我便有点想放弃了，不想在学习包饺子了。这时，妈妈也看出我有点不想学了，便走过来，对我说:“坚持就是胜利，不要放弃，只要多尝试几次，你一定能行的。”我听了妈妈的话，便又有了信心。

我再次拿起饺子皮，夹了一筷子肉放在中间，用手沾上了一些水涂在饺子皮的四周，最后，再对折一下，一个白白胖胖的饺子就诞生在我的手中。“啊~我终于学会包饺子了！”我开心的叫道。

从这件事中，我明白了一个道理:坚持就是胜利，只要你不肯放弃，总有一次会成功的。