我家乡的风味小吃有很多，比如:臭豆腐，盒子糕，土豆粉……但是我最喜欢的要数臭豆腐了。

在家乡的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买啊，正宗的臭豆腐，又香，就便宜！”只要提起臭豆腐，我们家乡的人，无论是谁都会竖起大拇指的。

臭豆腐闻起来臭，但吃起来却很香。今天，我和妈妈一起上街，我便要求妈妈给我买臭豆腐吃。

线摊主把一块1块一寸见方的臭豆腐从卤水里捞出来，再放到油锅里炸。90，就能听见一阵阵吱吱的响声。大约炸了一分多钟，一串串臭豆腐便熟了，之前摊主利落的把一串串臭豆腐放在盘子上，用刷子蘸上一点配料，刷到臭豆腐上面，于是，一串串香喷喷的豆腐可以吃了。我拿起臭都放在嘴边轻轻咬一口，“哇，真好吃。”我情不自禁的叫道。我狼吞虎咽的吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不觉中，一串豆臭豆腐便已经进入我的肚子里了，这时，我才感觉嘴巴好辣，辣的我呼哧呼哧的喘着粗气。旁边的妈妈小兮兮的对我说：“要不要再来一串呀？”我搔着头，不好意思的回答到:“想是想，可惜现在嘴巴里太辣了。”妈妈听了，指着我的头说:“你这个小馋猫。”说完，我们都哈哈大笑起来。

我爱家乡的各种风味小吃，但我更爱家乡的臭豆腐。