奇怪，妈妈跑哪去了？忽然，我看到桌上的留言条，哦，开学工作太忙了，妈妈今天加班，唉，看来我得“赶鸭子上架一一自己做饭啦！                                                                                                                                                      唔，米饭已经熟了。桌上放着半棵大白菜，看来今天吃它了。嗯，就试一试吧，万事总有第一次嘛！我把白菜放在菜板上，一手按住白菜、另一只手拿着菜刀切起来。可是它总不听使唤，切得有大有小，还有的被我切碎了。昨办，重切吗？可是我的肚子已经“咕咕”叫了起来。不等了，我“呼”一下打开煤气，往锅里倒了一些油，“滋滋”，油像顽皮的孩子往外窜。哎呀，会不会爆炸呀？我吓得连忙跑到客厅。响声响了，我小心翼翼地走向厨房，发现没什么事，连忙把菜倒进锅里翻炒起来。哇，哪里的煳味？仔细一看，原来水炒干了。我学着妈妈平时的样发了一大匀盐，又把一大碗水倒进锅里继续炒，不一会儿看锅里冒起了泡，就赶紧把菜盛进了盘了里。                                            正当我手忙脚乱的时候，妈妈回来了。我像遇到了救星一般，赶紧让她接着做。                                                        终于开饭了。看妈妈津津有味地吃着我炒的白菜，我也忍不住尝了一口。呀，这么难吃！哎呀,这简直就是天下独一无二的怪味：有的咸得难以下咽，有的苦得像咖啡，还有的淡而无味。望着自己的杰作，我不满地摇了摇头。可妈妈却笑咪咪地说:“不错，有进步了！。                                                                                                                           我知道，这次炒菜虽然不成功，可毕竟是我第一次主动做饭，妈妈是为我的独立高兴呢。我将永远记住这“第一次”！