又是一年一度的端午节了,在这个节日里,吃粽子是从古传承至今的一个重要习俗。今天,我就要和妈妈一起包粽子。
妈妈把食材准备好,我们开始包粽子。包粽子看起来简单,包起来可难了。妈妈拿起粽叶教起我来: “首先要有耐心不能急,拿两片一大一小的叶片上下叠好,注意别拿反了。”我看着妈妈,把粽叶卷成一个漏斗形,然后往里填已浸泡好的糯米,塞上一大块肉、咸蛋黄,再用糯米盖得严严实实的。用余下的叶子,把这个“漏斗”完全封闭住,一个三角形的粽子就出来了。最后,用绳子把这个粽子进行“五花大绑”。妈妈说,如果绑不紧,放在锅里煮的时候米就会溢出来。我迫不及待地自己动起手来。谁知,看和做不是一回事,不是粽叶没有叠好,就是装的米多了包不上口。我连忙虚心地向妈妈请教起来。经过了妈妈的悉心指导,我终于学会了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到了自己劳动的果实,味道真是鲜美!
分类:生活篇
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