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博文正文

年味

2018-03-01 15:39:55 阅读() 作者:何有宸(245班)

       时光荏苒,新的一年悄悄地来临了。

        大人怕过年,我们小孩儿可不怕,因为有好吃的和好玩的。

                                             做蛋糕花

        湘乡人过年必备的东西——蛋糕花。爷爷是做蛋糕花的高手,漂亮的蛋糕花,蛋皮是关键,爷爷也做蛋皮的一把好手,一勺金黄的蛋液倒入热锅里,锅左右来回晃动,使蛋液均匀受热,再用手从蛋皮的边缘快速一提,一张蛋皮就做好了。整个蛋糕花就属这蛋皮美味,它虽然没有叶老先生笔下的爬山虎那么完美,也没有达.芬奇笔下的鸡蛋那么多形态各异,但是,在我眼里,却是天下最好吃,又最好看,最有情的食物。接下来准备蛋糕花主芯,原料有:五花肉肉酱、切碎的姜末、淀粉,拿一张金灿灿的蛋皮,先把主芯料均匀的涂抹在蛋皮上。一拉、一卷、一揉,蛋糕花就在爷爷的手下做好了。最重要的一步,当然是蒸煮,30分钟左右就做好了,在开锅的一瞬间,香味扑鼻而来,这香喷喷的气味十万八千里外都能闻到。它的形状呈圆柱形,金灿灿的蛋皮包裹着肉酱,好像一只闪光而且能吃的荧光棒,令人胃口大开,穿着金黄外衣的蛋糕花也寓意着团团圆圆。

                                                   网鱼

          池塘边,网鱼人还没来,我和奶奶早早的拿着袋子在一旁等候,接着等候的人越来越多。网鱼人终于来了,他们穿上防水服,拉着大网下塘,才不一会儿,一条鱼儿飞跃出水面,水花像水精灵一样四溅开来,等网拉圆了,一条条鱼儿,像开跳舞会一样,纷纷跃出水面。我的眼睛应接不暇,看清楚了这只,又错过了那只,看见了那只,另外一只又跃出水面。大家都屏息凝视,心提到了嗓子眼儿,眼瞪得老大,生怕别人来抢鱼似的。等鱼网靠岸,大家一窝蜂地围在岸边挑选大鱼,那场景,可热闹了。新年网鱼也寓意着年年有“余”。

                                                 放鞭炮

           我们家乡有个习俗,新年整点一定要放烟花鞭炮,  除夕晚上11点40分,我和爸爸在自家门口,摆好大鞭炮,早早等着,三、二、一,噼里啪啦,噼里啪啦,整个城市都在同时同刻放鞭炮,鞭炮像红色的小精灵一样,到处乱飞,鞭炮声振耳欲聋。不一会儿,城市变静的出奇,静的连一根针掉在地上都听得见,大家都带着新年的祝福进入梦乡。

             最后祝大家新年快乐,万事如意,好好学习,天天向上。

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分类:生活篇

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