今天妈妈带我和弟弟去长沙姨妈家玩。姨妈提议我们一起包饺子吃。我和弟弟都很高兴，因为我们从来没有包过饺子。我们首先把五花肉洗干净再剁的很碎，把洗干净的葱花也切的很碎。然后加上盐，味精，鸡精等调料搅拌匀称。准备工作做好之后就是开始正式包饺子了。先把饺子皮摊在手掌上，在在饺子皮的正中央，用勺子舀上肉馅。用手在饺子皮的四周粘上鸡蛋液，两手按住皮的两端往中间挤。一个圆溜溜，胖嘟嘟的饺子就做成了。妈妈和姨妈都做得很快。可是我和弟弟却按了半天也按不紧。不是太扁了，就是肉馅直接漏出了皮外面。妈妈，看我们笨手笨脚的，看不下去了就过来手把手的教我。他告诉我肉馅要放的，不多也不少，然后手要慢慢的按才能够把饺子按匀称。在妈妈的指导下，我终于慢慢地，成功了，也包的像那么回事了。在我自己捣鼓了半天看到了无数失败的作品之后，终于我也包成了一个胖嘟嘟的大饺子。通过今天的包饺子，我明白了失败乃成功之母，无论做什么事情都要有耐性，要好好学习。才能掌握做任何事情的。技巧和知识！
分类：记事篇
评论
（人参与评论）最新评论