今天是星期六,我还懒在被窝里的时候,就听见妈妈在喊:“琪毛砣,快起床一会要包饺子了,我听了后一骨碌就爬起来了”。妈妈说她先去超市里把香葱、肉和饺子皮买回来,叫我赶紧洗漱,把面条吃了。
我连忙起床,刷牙洗脸,把妈妈早已给我准备好的面条吃完了,不一会儿妈妈也回来了,把香葱先洗干净滤干水,然后把肉剁好,放在一个盆里搅拌均匀,我们就开始动手包起来了,妈妈包的又快又好-,我在旁边忍不住跃跃欲试,妈妈先给我讲了几个要领,我首先把饺子皮放在左手心上,拿小勺子打了一勺的肉馅放在饺子皮中间,然后右手食指在旁边的清水碗里沾了点水,在饺子皮的四周画了一圈,然后照着妈妈的动作捏了捏,一个漂亮的饺子就包成了,真开心!我拿着我包的饺子在爸爸眼前炫耀了一番,爸爸给我点赞说不错。听妈妈说沾点水是可以包的紧一些它不会容易散开。过了一会儿,数一数我也包了十来个了,和妈妈包的一对比,我包的一个个有点奇形怪状,妈妈鼓励我说:“不错,第一次能包出这个效果已经不错了”。
分类:记事篇
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