这天下午，我们一家吃货突然很想吃烧烤，刚好家里有一个烧烤炉，于是妈妈就说：“要不我们晚餐就吃烧烤吧？不过我们要自己动手做哦！“”太好了！“我开心地答应了。

      我们先去买了烧烤的材料，有肉、土豆、香菇 、、、、、、买了材料，我们就开始为烧烤做准备工作了。我们走进厨房，先把油、盐、辣椒末等调料准备好，然后把钢针洗干净，再把材料切成块状或片状，并串在洗得干干净净的钢杆上。

       开始点火了，我们先把纸巾放在烧烤炉上，上面放上木炭，然后把纸巾点燃。结果木炭还没烧起来，纸巾就烧完了。我们只好重新放纸巾，可是又失败了。我们又重新放纸巾进去，这次我们多放了许多纸进去，点燃后，我们立刻用身体围住烧烤炉，不让风把火吹灭了。木炭终于烧起来了，虽然上面只有一点火苗。我轻轻地对着火苗吹气，火苗越来越大，木炭终于完全燃烧起来了，而我的脸也被烟薰得乌黑，成了”卖炭翁“。

       开始烧烤了，我们把烤串一串一串的放到烤架上，然后用刷子把油、盐、辣椒末等调料刷在烤串上。很快，烤串散发出诱人的香味，我们一人拿着一串吃了起来。”真好吃啊！“我情不自禁地说。

       我们边吃着烤肉，边聊天说笑，今天真是愉快的一天啊！