今天立冬了，人们都说立冬要吃饺子啊，这是传统的习俗，我们家也准备包饺子了，爸爸妈妈说：“孩子，你都已经长这么大了，今天就把一个磨练你的机会交给你吧！”嘿嘿，不用猜也知道，爸爸妈妈已经把买食材的任务交给了我。

我披上一件厚厚的大衣，拎着菜篮就出门了，一阵阵刺骨的寒风像我袭来。好冷啊，爸爸妈妈真是的，这大冷天的让我买什么食材嘛！我只好戴上帽子，把脖子缩进了衣领，慢慢地“爬”到了菜市场。咦？今天菜市场怎么没有了往日的喧闹？估计是天冷的原因，人们也不想再讨价还价，只想买了菜赶紧回家吧！瞧瞧，鸡鸭都冷得挤在一堆不想动了，不过唯一不变的还是琳琅满目的瓜果蔬菜，仍是应有尽有。

 我先走向了卖饺子皮的地方，妈妈告诉我，那里的饺子皮厚度适中，面粉精细，数量诚信，值得购买，买好饺子皮，我又走向卖猪肉的地方，我挑了一块肥瘦适宜的猪肉，老板用绞肉机帮我绞成了肉泥，，为了让饺子营养更丰富，味道更鲜美，我还买了新鲜的香菇、晶莹剔透的玉米、绿油油的大葱、一颗鸡心包菜，还有一把奇形怪状的胡萝卜，你可别小看它，这可是农民伯伯自己种出来的，保证营养又健康。

提着满满的收获回到家，我又马不停蹄的帮着妈妈忙活起来，我把肉泥放进一个盆里，然后把胡萝卜、包菜、香菇放进粉碎神器——碎末机里，“呼啦——呼啦——”厨房了想起了美妙的交响曲，各种蔬菜一起共舞，没一会，便都已成了碎末，最痛苦的是切葱花了，切着切着，葱叶溅出来的汁水让我不由得眼泪汪汪了，看来，制作美食还是要付出代价的。剥玉米喽，妈妈告诉我一个小秘诀，先把玉米切成一小段一小段的，然后用刀把玉米粒一排一排的切下来，就不用一粒一粒的去剥玉米啦！最后我把所有食材一起倒进肉末盆里，打入一个鸡蛋，加入盐巴、蚝油等调味剂，搅拌均匀，五颜六色的饺子馅就调好啦，就只等八仙过海——各显神通了！

开始包饺子了，我拿起一张饺子皮，放好肉馅，沾点水，两个虎口一掐，一个经典版的饺子诞生了！我又将放好肉馅的饺子皮往中心靠拢掐紧，一个“小笼包”又诞生了，接着我和老爸包出的饺子是花样百出，小太阳、馅饼等各种奇形怪状的饺子层出不穷，欢笑声和肉馅的香味弥漫在屋子里，让寒冷的冬天变得温暖起来，肉馅的想起萦绕在鼻尖，真香啊！

“咕嘟……”锅里开水在欢快的唱着歌，我帮着妈妈把包好的饺子一个个都小心的放入了开水的怀里，没过一会，饺子宝宝们纷纷苏醒了，露出了笑脸，等饺子宝宝都熟透了，老妈的一声开吃令下，我便迫不及待的把它们加到碗里，准备大开吃戒。

咬开饺子皮，瞧，热气腾腾的肉馅安静的躺在里面，细细的品味着八种食材融合在一起的口感，太美味了！太好吃了！连续吃了好几个，突然感觉口感不对？我仔细一瞧，哎呀，爸爸包的“辣条饺子”被我吃进了肚子，难怪怎么这么辣口呢！

吃着饺子，聊着各自的趣事，在寒冷的冬天想必是最幸福、最温暖、最美好的事情了！