第一次感受做饭
“哗，哗，哗。”清脆的声音从厨房里传出来。在这美妙的乐声中，我回忆起一幕幕炒菜的经历。
刚学炒菜的时候，我是被炒菜的香味所吸引的，我梦想着有朝一日我也可以做出和妈妈一样的美味佳肴。开始妈妈先让我洗菜，要求把芹菜下面的泥洗干净，再把凹进去的茎洗干净，茎里面的泥土像个顽固的老头，我费了九牛二虎之力才把他们洗干净，我半拳着手，妈妈告诉我，这样就不会接到手指，先从芹菜中间竖切一刀，再把芹菜切成，2~3厘米小段切好后。
先把锅洗净，放到火上烧干倒适量的油到锅底。等油热后，把搅拌好的肉放进锅里，瞬间声音猛大一声响，犹如打雷般的声音，大股油烟从锅里窜出来，跑进了抽烟机里，我拿着锅铲来回翻动肉丝。等肉丝变了一些色时，我把芹菜放了进去，看着他们来回跳动，我感觉自己像大厨，我撒下了半勺盐，鸡精，来回翻到后接半碗水，炒几下香喷喷的芹菜炒肉就出锅了。
分类：家庭篇
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