要说这个寒假最有趣的就是做菜啦 ！

        今天，“小厨神”我又要做菜了 ，我准备做 “火腿包蛋”。

        需要准备的材料有 ：火腿肠、鸡蛋（数量相同）、土豆、食用油、盐、调味粉。

        1、土豆削皮后洗净 ，对半切开 （因为只会用到半个），把它切成丝 ，装进碗里洗净 ；

        2、锅中装两大碗水 ，煮沸后放入土豆丝 ，煮3~5分钟，捞出；

        3、锅中放少许油 ，放入土豆丝 ，加盐，炒熟后撒上调味粉 ，装进碗里 ；

        4、火腿中间划开一条缝 ，牙签穿过缝中间 （这样是为了把火腿肠撑开，方便打蛋 ）；

        5、往锅中倒入小半锅油 ，放入火腿肠 （小心烫伤 ）炸熟后 ，拿出鸡蛋 ，打进火腿肠中间的缝隙里 ，煎熟（时间久一点 ，以免中间还有蛋液 ，喜欢吃溏心蛋的随意 ）可以放入之前炒的土豆丝 ；

        6、出锅，撒上调味粉 （不喜欢吃可以不撒 ），吃的时候小心中间的牙签 。

        我喜欢做菜 ，不是因为最后有多好吃 ，而是因为我享受做菜的过程 ，而且我认为通过劳动得来的美食会更加香甜 、更加美味 ！

        现在，我已经会做很多菜了 ，我相信，只要继续努力 ，一定会有更多收获 ！