今天下午,奶奶准备包饺子的材料和工具,因为我,奶奶和妹妹要包饺子。
奶奶先把韭菜切好,在把肉未和茶未弄好,然后我在把韭菜和茶未以及肉未拌在一起。
开始包饺子,我和妹妹争先恐后地包起来。我拿起一张饺子皮,用另一手去舀了一小勺饺馅放在饺子皮上,然后把它对折,在用手捏了捏。可是不管怎么捏也捏不起来,我看一下奶奶才明,原来是沾一点水才捏得起来啊!我看到奶奶包的饺子非常饱满,一个个挺着大肚子,像刚打完胜仗回来的大将军正在指点江山呢!而我包的饺子却像残兵败将,个个无精打采的,不是肚子破了就是接口没捏紧,里面的饺馅正伸头探脑、呲牙咧嘴地冲我狂笑呢!妹妹包的饺子,肚子瘪瘪的,像个骨瘦如柴的老人,久卧病床拉都拉不起来了。。。。。。
我们把包完的饺子放在冰箱急冻了。
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